미국 음식 배달 3사 · UberEats·DoorDash·GrubHub 완전 비교

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뉴저지 팰리세이즈파크의 한 한인 가정 주방, 금요일 저녁 7시. 퇴근 후 지친 몸으로 집에 돌아온 김씨는 휴대폰을 꺼내 UberEats를 켰다가 DoorDash로 갈아탔다가 다시 GrubHub를 열어본다. 같은 한식당 순두부찌개가 앱마다 2~3달러씩 다르고, 배달비도 제각각이다. “도대체 어느 앱이 제일 나은 거야?” 이 질문은 이제 뉴욕·뉴저지 한인 커뮤니티에서 김치찌개 레시피만큼이나 자주 오가는 화두가 됐다. 팬데믹 이후 음식 배달은 선택이 아닌 생활필수가 됐지만, 세 개의 거대 플랫폼 사이에서 매번 최선의 선택을 하기란 생각보다 복잡하다.

미국 음식 배달 시장은 DoorDash가 약 60%의 점유율로 확고한 1위를 차지하고 있고, UberEats가 25%, GrubHub가 12% 정도로 뒤를 잇는다. DoorDash는 도시는 물론 뉴저지 교외 지역까지 촘촘하게 파트너 레스토랑을 확보해 포트리, 리지필드, 팰팍 같은 한인 밀집 지역에서도 가장 넓은 선택지를 제공한다. 반면 UberEats는 맨해튼, 퀸즈 플러싱, 저지시티처럼 인구밀도 높은 도심에서 강점을 보이며, 기존 Uber 앱과 통합돼 있어 이미 Uber 라이드를 쓰던 사용자들에겐 하나의 계정으로 모든 것을 관리할 수 있다는 편리함이 있다. GrubHub는 가장 오래된 플랫폼답게 뉴욕 시내와 대학 캠퍼스에서 여전히 탄탄한 입지를 유지하고 있으며, 특히 Seamless라는 브랜드로 맨해튼에서 오랜 충성 고객층을 확보하고 있다.

하지만 진짜 문제는 가격이다. 메뉴 가격 자체가 매장보다 15~30% 인상돼 있고, 여기에 서비스 수수료 10~15%, 배달비 2~7달러, 팁 15~25%가 차곡차곡 쌓인다. 결국 20달러짜리 불고기 도시락이 앱을 통하면 30달러를 훌쩍 넘기는 일이 다반사다. 뉴저지 포트리의 한 한식당 사장은 “배달 앱이 총매출의 30~40%를 수수료로 가져가니 메뉴 가격을 올릴 수밖에 없다”며 “손님들이 직접 전화 주문하시면 훨씬 저렴하게 드릴 수 있다”고 말한다. 실제로 같은 김치찌개 정식이 레스토랑 자체 앱에선 16.99달러지만 DoorDash에선 19.99달러로 표기되는 경우가 흔하다.

그렇다면 어떻게 현명하게 이용할 수 있을까. 월 9.99달러의 멤버십은 배달을 주 2회 이상 시키는 가정이라면 충분히 본전을 뽑을 수 있다. DoorDash의 DashPass는 12달러 이상 주문 시 배달비가 면제되고, UberEats의 Uber One은 라이드와 음식 배달을 모두 커버하며, GrubHub+는 Amazon Prime 회원이라면 12개월간 무료로 제공된다. 특히 Chase Sapphire Reserve 카드 소지자는 DashPass를, Amex Gold 카드 소지자는 월 10달러의 Uber 크레딧을 자동으로 받기 때문에 본인이 어떤 신용카드를 주로 쓰는지 확인하는 것만으로도 수십 달러를 절약할 수 있다. 또한 픽업 주문은 배달비와 팁이 모두 사라지므로, 차로 5분 거리라면 직접 찾아가는 편이 훨씬 경제적이다.

한인 커뮤니티 입장에서 특히 주목할 점은 각 플랫폼의 한식당 및 한인 마켓 연동 여부다. DoorDash는 일부 H Mart 매장과 제휴해 한국 식재료를 배달하며, 팰팍과 플러싱의 주요 한식당 대부분을 커버한다. UberEats는 ‘Korean restaurants’ 카테고리를 따로 두고 있어 한식을 찾기 편하며, 최근엔 한인 베이커리와 디저트 가게까지 입점이 늘고 있다. GrubHub는 상대적으로 한인 업소 수가 적지만, 맨해튼 코리아타운 일대에선 여전히 강세를 보인다. 흥미로운 건 한국의 카카오가 미국 진출을 타진하고 있다는 소식인데, 만약 KakaoEats가 본격 상륙한다면 한국식 UI와 한글 지원으로 1세대 이민자들에게 큰 호응을 얻을 가능성이 있다.

결국 ‘어느 앱이 최고냐’는 질문에 정답은 없다. 뉴저지 교외에 살며 한식당 선택지가 중요하다면 DoorDash, 맨해튼 직장인이라면 UberEats, Amazon Prime을 이미 쓰고 있다면 GrubHub가 합리적이다. 중요한 건 습관적으로 하나의 앱만 고집하지 말고, 주문 전 2~3개 앱을 비교해보는 5분의 수고로움이다. 같은 음식도 프로모션 코드 하나, 멤버십 혜택 하나로 5달러 이상 차이가 나는 경우가 부지기수다. 또한 자주 이용하는 레스토랑이 자체 배달 시스템이나 독립 앱을 운영한다면, 그쪽으로 직접 주문하는 것이 업주에게도 손님에게도 훨씬 이롭다는 사실을 기억하자.

다음번 금요일 저녁, 배고픈 마음에 무작정 앱을 켜기 전에 잠깐 멈춰보자. 내가 어느 동네에 살고, 어떤 신용카드를 쓰며, 이번 달 배달을 몇 번이나 시켰는지 떠올려보는 것만으로도 당신은 이미 더 현명한 소비자가 되어 있을 것이다. 배달 앱은 편리함을 파는 동시에 그 편리함의 대가를 청구한다. 그 대가를 최소화하면서도 삶의 질을 지키는 방법은, 결국 정보에 기반한 선택에 있다. 오늘 저녁 순두부는 어느 앱으로 시키겠는가.